一手店成立于1995年，经过几十年的创业发展，至今已发展成为拥有北京、沈阳、哈尔滨、太原、天津四家分公司，近千家专卖店及酒店的大型综合食品企业。

公司秉承“质量为先，信誉至上”的企业宗旨，致力于副食品的研制、开发、生产和销售。现已形成了以熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品等几大系列的产品。大大丰富了消费者的餐桌，满足了消费者的饮食和营养需求。一手店对原料供应、生产工艺、运输销售的所有环节严格把关、全程监控。形成了一套完整、严密的保障食品质量和食品安全的管理体系。顺利通过ISO9001国际质量管理体系认证和QS食品质量安全认证。
在新世纪里，一手人仍将努力开拓、锐意进取，竭诚为消费者开发、生产出更好、更安全和更有营养的美味食品。让一手食品走进千家万户，让健康走近你我，让您的生活有滋有味！

创业发展历程

八十年代初期，原在机关工作的孙军响应国家号召下海了，商场几度沉浮，先后涉足电线、电缆行业，商贸公司，机械加工行业，食品加工行业，他也由最初商场上的新兵，磨砺成黑龙江省的知名民营企业家。

谈起一手店，他如数家珍，那是1986年，偶尔听家里老人聊天，他太爷时期，家里就是在东北辽宁靠卖熏酱卤制品为生，外人称叫孙一手，方圆几十里内赫赫有名，甚至外府县的人士也慕名来买孙一手的食品，说者无心，听者有意，孙军就把此事记在心里，遍访亲戚朋友，在他二爷家中终于找到了当年的配方，黄迹斑斑还有残缺的配方，基础配方有了，但用配方做出的熏酱制品并不如意想中的好吃，一定是还有口传的不写纸上的调料，那是什么呢？孙军冥思苦想，最后决定把所有的调料都试制一遍，这个想法和多位好朋友说了，许多人都泼了冷水，只有三个人支持孙军的想法，从1987那个寒冷的冬季开始，四个人就开始了传奇的试制过程，上百种调料，还要不同配比，也说不清用了多少原料，熏的屋子都变黑了，几个人也不顾胡子长多长了，也不顾白天黑夜了。功夫不负苦心人，近千次的实验，终于研制成功今天飘香北方，誉满全国的一手店食品。